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關於什麼是Mojito?其實大家Google一下就知道。
初次接觸到它是在Chills,想喝點甚麼但是有不想太重口味
這就是我當時喝到的。
其實在今年就開始了我的調酒之路,當然是調高興的,喝開心的。
所以,我也決定要調一杯Mojito。發現難的是:要買到薄荷葉!!
在日前無意間逛日式超市時,發現的薄荷葉,當然立刻入手。
調了一杯家裡自製版Mojito!!在炎熱夏天增添一股涼意!
蘭姆酒45ml+糖漿15ml+萊姆1/2顆+薄荷葉8片
蘭姆酒是用白蘭姆酒。
有些人會比較功夫點用砂糖,我是比較懶惰。
先把半顆萊姆擠汁到杯中,然後加入糖漿,之後拍一下薄荷葉,然後杯口抹一圈,
丟入杯中,把薄荷葉盡量搗碎與糖漿跟萊姆汁攪和在一起。
之後冰塊填滿杯子,倒入蘭姆酒,不足的部份用蘇打水加至滿即可。
其實這酒喝不到酒味,反而是酸甜以及薄荷香味,很適合在夏天飲用喔!
推薦給大家。
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